QUESADILLAS AUX MERGUEZ

Une recette simplissime inspirée de la cuisine mexicaine avec seulement quelques ingrédients !

Il vous faudra:

• un paquet de merguez de l'échoppe

• des galettes de blé type wrap

• du fromage râpé

• un peu de lait ou crème liquide

Les étapes:

Couper les merguez en morceaux et les faire cuir à la poêle.

Une fois les merguez cuites, placer une galette dans une poêle à feu doux, pas besoin de mettre de matières grasses.

Garnir la galette sur une moitié avec les morceaux de merguez, le fromage râpé et un peu de lait ou crème liquide

Refermer la galette et la laisser dorer des deux cotés

Le fromage doit être fondu à l'intérieur

Refaire pareil pour chaque galette et c'est prêt à déguster !

Bon appétit !

Mélinda